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Les browniesEn direct des Etats-Unis d'Amérique, cette authentique recette des brownies ! Suivez bien nos indications et vous obtiendrez de succulents brownies fondants et croquants à la fois... Difficulté : Moyen Temps de préparation : 20 min |
Mots clés : brownies, chocolat, Desserts faciles au chocolat, Recettes pour enfants avec des oeufs, Specialites regionales et etrangeres
Les Ingrédients :
- 125 g de beurre demi
- sel
- 100 g de noix et noisettes
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de sucre glace
- 50 g de farine
- 2 oeufs
La Préparation :
Sortir le beurre du réfrigérateur 30 minutes avant son utilisation afin qu'il ramolisse.
Préchauffer le four à 160°C.
Concasser les noix et les noisettes, les placer dans une poêle. Chauffer jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Placer le beurre dans un saladier, le travailler jusqu'à l'obtention d'une consistance s'apparentant à celle d'une pommade.
Incorporer le sucre glace et la farine.
Casser les oeufs, les ajouter au contenu du saladier. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Verser le chocolat fondu et y déposer les noix et noisettes torréfiées.
Mélanger et verser l'appareil à brownies dans un plat, enfourner et cuire 30 minutes.
Découper en parts et servir. Bonne dégustation !
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